时间：2023-06-03 16:37 来源：健康在线 阅读量：14955
一到冬天，人的身体就会出现各种问题，其中有天气的原因也有个人原因，就像便秘，除了天气比较干燥外，自我的饮食习惯也很重要。今天我们就来看看哪些饮食能够治疗便秘吧。
便秘吃什么好
一、番薯粥
配方:番薯50克，小米50克。
制法:番薯洗净去皮，切成小块，小米淘净。共入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日1～2次，作早、晚餐食用。
适用于热秘、气秘患者。
二、芝麻粥
配方:黑芝麻仁6克，粳米50克。
制法:烧热锅，放芝麻入锅，用中火炒熟，并有香味时，取出，粳米淘净。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，至米八成熟时，放入芝麻、蜂蜜，拌匀，继续煮至米烂成粥。每日1～2次，可作早、晚餐食用。
适用于各种症状的便秘。
三、白萝卜蜂蜜汁
配方:白萝卜100克，蜂蜜适量。
制法:先将白萝卜拍碎绞汁，以蜂蜜调服。每日1次，连服2～3天。
适用于热秘。
四、人参黑芝麻饮
配方:人参5～10克，黑芝麻15克，白糖适量。
制法:黑芝麻捣烂备用。人参水煎去渣留汁，加入黑芝麻及适量白糖，煮沸即可。可作早晚餐或点心食用。
适用于气虚便秘。
五、杏仁当归炖猪肺
配方:杏仁15克，当归15克，猪肺250克。
制法:将猪肺洗净切片，在沸水中氽后捞起，与杏仁、当归同放入砂锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，熟后调味。
适用于血虚便秘。
六、苁蓉羊肾汤
配方:肉苁蓉30克，羊肾1对。
制法:将羊肾剔去筋膜细切，用酱油、淀粉、黄酒拌匀稍腌制。肉苁蓉加水适量;煮20分钟，去渣留汁。再入羊肾同煮至水沸，加葱、姜盐、味精、香油调味即成。
适用于冷秘患者。
便秘吃什么水果
柑桔:柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。
柚:柚既能润肠通便，又能降血脂、降血压。适量食用，有通便之功效。
橙:甘、酸，平。鲜食橙子具有消痰降气，和中开胃，宽肠健脾之作用。所含果酸，具有促泄通使之功能。
草莓:草莓不仅含有丰富的维生素，而且含果胶，能润燥生津，调理胃肠，降血脂，防止便秘。
梨:甘、酸，凉。梨有润肺，退热，降火，清心，解毒之作用，主治口渴、便秘、咳嗽、痰多等。
杏仁:苦，温，有毒。中医学认为，杏仁有祛痰止咳，平喘，润肠之作用，可治疗外感咳嗽、产后便秘等。
香蕉:甘，寒。香蕉具有润肺，滑肠，解酒毒及降压等作用。尤适宜治疗发热、便秘、高血压等。
山楂:酸、甘，温。山楂不仅酸甜味美，消化液分泌，增进食欲，帮助消化之功能，对便秘患者有一定益处。脾胃虚寒者慎用。
苹果:甘，平。苹果所含的有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，具有促进消化和调理胃肠之作用。对下痢和便秘亦有疗效。
其他:桃、杨梅、枣、西瓜、杏等含多种维生素，且富含大量的纤维素，均有防治便秘的作用。
便秘偏方
一、晨起空腹吃梨可治疗便秘
梨有加快肠道蠕动、促进排便的功效，平时吃虽对便秘有一定的帮助，但对于老年人的顽固性便秘效果不明显。只有在每天早晨起床后空腹吃梨，才能有效治疗便秘，这是因为经过一个晚上的消化，肠道大多已经排空，这时吃梨能更大限度地促进肠道蠕动。
二、蜂蜜治疗习惯性便秘
蜂蜜100克，黑芝麻76克，把芝麻捣烂，搅入蜂蜜中用温开水送服，每日早晚分服有效。
三、开水冲生鸡蛋加上少许白糖和香油
每天早晚喝一碗。
其他方法
1、菠菜100克，粳米50～100克，将菠菜置沸开水中烫至半熟，捞出切成小段，粳米置锅内加水煮成稀粥，后加入菠菜再煮数沸，入油、盐调味，分1～2次服完。每日1剂，连服5～7天。
2、香蕉1～2枚，剥皮，放碗中加开水少许，擂成糊状，冲入白糖10克，调匀，随意喂服。每日1～2次，疗程不限。
3、白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。将萝卜洗净挖空中心，装入蜂蜜，置大碗内，加水蒸煮，吃萝卜饮蜂蜜水，连服数次。
4、每天清晨空腹时，饮用一杯冷盐开水或蜂蜜水(用60℃开水100毫升冲蜂蜜适量)。
5、晚上睡觉前饮一杯酸牛奶。
6、决明子75～100克，水煎当茶饮，每天数次。此方并治高血压病有效。
7、核桃仁60克，黑芝麻30克，共捣烂，每日早晚各服一匙，温开水送服。
8、黑芝麻、核桃仁、柏子仁各25克，共捣烂，加适量蜂蜜调服，分早晚两次空腹服完。
总结:冬天便秘是一个很常见的问题，天气干燥吃的又比较上火，文中给大家介绍的食疗方，亲们可以试一试。
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