时间:2023-06-12 14:48 来源:健康在线 阅读量:16313
准母亲在怀孕的不一样期间对钙质的需要量都是不一样的,孕母亲补钙必定要讲究科学,才干确保宝宝和母亲对钙的需要。那么,孕母亲吃什么补钙呢?今天小编为大家预备了几款孕母亲补钙的食谱,期望大家喜爱。
酸奶布丁
质料;酸奶、牛奶、各色生果、明胶粉、糖。
做法:牛奶加适当明胶粉、糖煮化,晾凉后参加酸奶,倒入玻璃容器中混匀;参加各色生果丁后冷藏,以推进凝结。
效果:酸奶布丁的钙质来自奶制品,并且是最佳吸收的。改换这么一种饮奶方法,可为准母亲的日子增加颜色。
榛仁莴笋扇贝
质料:榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法:榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆;莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一同用沸水焯一下;用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下,锅内放少数底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少数香油即成。榛仁应除掉外皮,以免口感发涩。
效果:榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相辅相成,口感也不差劲于腰果和花生。除钙以外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰厚。
香葱拌虾皮
质料:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适当。
做法:虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝;虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少数即可。
效果:每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲惫和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式十分合适孕晚期食用。
韭菜炒虾皮
质料:虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适当。
做法:把韭菜择洗洁净,将水沥干,切成2厘米长的段;将虾皮清洁洁净,把剩余的水分挤出去;把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少数水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。
效果:此菜养分丰厚,特别含钙量高,还富含维生素C和纤维素,对产后母亲和母乳喂养的新生儿防止缺钙有很大协助。
南瓜蒸肉
质料:南瓜1个,五花猪肉400克,黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适当。
做法:将南瓜表面切成一个方形切断, 将里边的瓤挖洁净,待用;将五花肉洗洁净,切成薄片,葱、姜切成末,待用;把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一同调好放入南瓜内,再将洗洁净的五花肉放入南瓜内,将南瓜放在盘上,上笼蒸熟即可。
效果:此菜丰厚的钙、磷、锌等多种养分素,还富含蛋白质、脂肪等多种养分成分,对产后新母亲弥补钙质,防止贫血有极好的效果。
黄酒蒸虾
质料:鲜虾500克,黄酒、葱、姜、盐、味精适当。
做法:葱洗净,切成葱花,姜去皮、洗净、切成细丝待用;虾洗净,剪去须脚,将水分沥干,再把黄酒、盐、姜丝、葱花、味精加少数水一同放入大碗中,上笼蒸15分钟即可食用。
效果:此菜富含很多的钙,还富含磷、铁、蛋白质等。可以协助产后新母亲弥补钙质,对产后通乳也有必定成效。各位孕母亲可能关怀一个疑问,那就是它里边富含黄酒。不过不要着急,尽管它与涉及到酒可是它是用来做菜,并且仅仅上一点点入味,所以通过高温以后它就底子没有什么坏处了。
银鱼豆芽
质料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
做法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼 及胡萝卜丝;略炒后参加煮熟的豌豆,可调成糖醋味。
效果:银鱼和黄豆芽都是钙质极好的来历,并且,也无需忧虑这么的补钙菜肴会有太 多的脂肪,对准母亲的体重形成担负。
海米香干丁
质料:海米、五香豆腐干、青豆、香菇、盐、鸡精。
做法:五香豆腐干、香菇切丁,和海米、青豆一同用沸水焯熟。用适当盐、鸡精将悉数质料拌匀、即可。海米也可以用小鱼或别的海鲜替代。
效果:海米和别的海产品都是钙的较好来历,而豆腐、豆腐干、豆腐丝、腐乳等均为植物食品傍边含钙的佼佼者。豌豆中钙含量丰厚,而香菇中富含维生素D的前体。因而这道菜尽管看起来十分简略,却是补钙的佳品。
香酥鹌鹑
质料:鹌鹑3只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适当。
做法:将鹌鹑去除内脏,清洁洁净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用;把预备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,参加水没过鹌鹑,上锅蒸3-5分钟;将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一同食用。
效果:此菜富含丰厚的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。
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