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中医说的食物的寒性和温性如何理解

时间:2023-12-21 19:17  来源:健康常识网   阅读量:15119   

中医说的食物的寒性和温性如何理解中医说的寒性和温性。其实只是对食物和药物功效进行的一种归纳方法。不是说温性的食物吃了就一定会感觉身体热,寒性...

中医说的食物的寒性和温性如何理解中医说的寒性和温性。其实只是对食物和药物功效进行的一种归纳方法。不是说温性的食物吃了就一定会感觉身体热,寒性的食物吃了就一定会感觉身体冷,这种理解方法并不全面。其实食物的寒性和温性,主要是通过大部分人服用这个食物之后,身体产生的一些变化来进行的一个归类总结而已。其实,现代医学同样是通过类似总结方法来总结经验的,只不过两者的理论体系不同而已。现代医学更多是借助现代一些科学技术来作为理论体系,中医学由于古代没有现代理论,所以只有以哲学和取象比类的方法进行总结,其实现代中医也在逐步用现代科学和医学的方法进行研究和分析,只是由于中药成分的复杂性,目前用现代科技和技术研究中药还处在比较初步的阶段,对于很多宝贵的中医经验还需要在传承的基础上创新。谈回正题,要讨论清楚药物和食物的温性和寒性,需要先了解中医对热性体质和寒性体质的分类。热性体质的人,比较怕热,口干舌燥,大便干结,小便黄,容易长痘、口腔溃疡、咽喉肿痛、牙龈肿痛或出血,鼻塞干燥出血,舌质红苔黄,脉数。寒性体质的人,比较怕冷,口淡无味,大便稀溏,容易腹泻,小便清长,受凉后容易感冒、头痛、腹痛、关节疼痛等,舌质淡,苔白,脉迟缓或紧。热性体质的人,吃了寒性的食物就会觉得比较舒服,以上热性的症状也有所缓解,吃了温性的食物以上症状就容易加重。寒性体质的人,吃了温性的食物就会觉得比较舒服,以上寒性的症状也有所缓解,吃了寒性的食物以上症状就容易加重。对于平和体质的人,可能很难有很深切的体会,觉得中医所说的寒性和温性没有太大的意义,但对于寒性和热性体质比较明显的人,或比较敏感的人,吃了寒性和温性食物就有比较深刻的体会,这个在临床上也是很常见的。有的寒性体质的人吃了寒性的食物,过不了多久就会觉得腹痛、腹泻、怕冷等不适,热性体质的人吃了温性食物,过不了多久就会燥热或上火。当然这个是因人而异的。常见温性食物:高粱、香菜、辣椒、韭菜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、羊肉、狗肉、酒、酒酿、红糖、芥末、茴香、肉桂、花椒、胡椒、红茶、荔枝、龙眼、大枣、桔子、榴莲。常见寒性食物:苦瓜、荸荠、百合、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、荠菜、文蛤、蛏子、海蜇、海带、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。后面还会探讨更多中医相关理论,感兴趣的朋友可以继续关注。

中医说的食物的寒性和温性如何理解

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